Nas recordações pessoais de muitos brasileiros, a Cabana da Mantiqueira aparece como sinônimo de viajem e de férias. Afinal, desde 1961 que a casa é um agradável conjunto de restaurante e lanchonete em estilo suíço, as margens da BR 040, na altura de Barbacena - faz parte do itinerário de quem vai do Rio de Janeiro a Belo Horizonte e vice e versa. E desde então é parada obrigatória para sair do carro ou ônibus, descansar junto as montanhas e deliciar-se com um pão de queijo quentinho ou um saboroso pão de batata recheado acompanhando o cafezinho.

     A Cabana da Mantiqueira recebe os maiores políticos e os melhores artistas. É no ambiente rústico e acolhedor do Teatro Cabana que se apresentam artistas que mantem a tradição cultural da casa, um local especial que também recebe grupos em excursões para banquetes e comemorações.

     A Cabana apresenta um clima carismático, onde o ambiente de madeira, vidro e as flores de Barbacena aconchegam tanto quem passa, faz um lanche e segue seu caminho quanto quem não resiste e fica. Motivos para isso não faltam no restaurante, a churrasqueira expõe carnes em peças nobres, para serem escolhidas e saboreadas. Para acompanhar, muitas saladas e a convidativa comida mineira em suas mais atraentes tradições como o Feijão Tropeiro e o Frango a Molho Pardo. Os doces e queijos de Minas Gerais são produzidos lá mesmo e também vendidos na loja anexa à Lanchonete, onde se encontra artesanatos de todo o Brasil.